В Оренбургской области в течение всего года растет оборот общественного питания: жители региона все чаще ходят в кафе и рестораны.
В январе-октябре 2025 года оборот общественного питания сложился в объеме 19 миллиардов
рублей. Это не только инфляция: индекс физического объема к уровню января-октября 2024 года составил 106,7%, следует из данных Оренбургстата.
С января по октябрь оборот рос каждый месяц. Пик пришелся на май: 117% к маю прошлого года. Самые непопулярные месяцы для рестораторов — февраль и июль.
Эксперты ожидают прироста и в декабре: наступает время новогодних корпоративов. В прошлом году именно декабрь стал самым банкетным месяцем в Оренбургской области.
В январе-сентябре 2025 года оборот общественного питания превысил 16,8 миллиарда рублей. За октябрь оборот составил еще более 2 миллиардов.
Как ранее писал «Оренбург Медиа», в Оренбургской области зафиксировали значительный рост цен в сфере общественного питания. Согласно данным регионального филиала Банка России, основной причиной подорожания стал традиционно высокий сезонный спрос на услуги кафе и ресторанов.
фото: Freepik
